• Мой аккаунт
    • Корзина
Sweet Concept

Кондитерская студия Александра Коваля

Поиск
  • Новости
  • Онлайн витрина
  • Мастер-классы
  • Подарочный сертификат
  • О нас
    • Галерея
    • Контакты
  • Корзина
  • Новости
  • Онлайн витрина
  • Мастер-классы
  • Подарочный сертификат
  • О нас
    • Галерея
    • Контакты
  • Корзина

Прошедшие мастер-классы

МК Екатерины Жебрак «Нарезные пирожные»

МК Людмилы Букиной «Пасха»

МК Анны Аксёновой «Муссовый торт In & Out»

Словарь кондитера

Кремё (Кремю) — по ощущениям нечто среднее между соусом, кремом и муссом. Чаще всего делается из желтков, сливок, сахара, молока и необходимого акцента вкуса — фруктового или ягодного пюре, шоколада или ореховой пасты. Вкус у кремё в десерте не такой насыщенный, как у кули или конфи, но он может являться важным составляющим для оттенков вкусовой палитры десерта.

Отзывы о нас на Флампе

Instagram

Пасхальный десерт в стиле Фаберже на подставке из молочного шоколада. Экзотическая карамель, кремё маракуйя, сливочный кокосовый взбивной ганаш. В подарочной упаковке. Цена набора: 950 ₽ Общий вес: 140 г. #Пасха #ПасхавТомске #десерт #ПасхальныеЯйца #Фаберже #sc_пасха #sweetconcept #Easter #Easter2021 #eastereggs
Пасхальный десерт в стиле Фаберже на подставке из молочного шоколада. Бисквит на основе тёмного шоколада, миндальный штрейзель, кремё на горьком шоколаде, фундучное пралине с какао-крупкой, взбивной ганаш на тёмном шоколаде. В подарочной упаковке. Цена: 950 ₽ Общий вес: 140 г. #Пасха #ПасхавТомске #десерт #ПасхальныеЯйца #Фаберже #sc_пасха #sweetconcept #Easter #Easter2021 #eastereggs
Пасхальный десерт в стиле Фаберже на подставке из молочного шоколада. Шоколадно-миндальный бисквит, ягодный кранч, кремё на чёрной смородине, ежевичное кули, взбивной ганаш на карамелизированном шоколаде. В подарочной упаковке. Цена: 950 ₽ Общий вес: 140 г. #Пасха #ПасхавТомске #десерт #ПасхальныеЯйца #Фаберже #sc_пасха #sweetconcept #Easter #Easter2021 #eastereggs
Шоколадная карета с меренгой Шоколадная инсталляция «Царская карета» выполнена из молочного шоколада, наполнена 3-мя видами ореховой меренги: с пеканом, миндалём и кедровым орешком, и крашенными шоколадными яичками. В подарочной упаковке. Цена: 2 500 ₽ Вес: 300 г. #Пасха #ПасхавТомске #шоколад #sc_пасха #sweetconcept #меренга #Easter #Easter2022
Десерт «Свиток» Ванильный бисквит с текстурой кекса, кранч с миндальным пралине, нежная ванильная намелака и сливочно-йогуртовый мусс с семенами ванили. Упакован в подарочную коробку. Цена: 450₽ Вес: 110 гр. #Пасха #ПасхавТомске #десерт #sc_пасха #sweetconcept #пирожное #Easter #Easter2022
Панеттоне - итальянский кулич. Панеттоне приготовлен из итальянской муки на натуральной закваске. Мы добавили в него нежное зефирное яблоко, вяленые вишню и грушу, цедру лимона и апельсина, а также аромат бобов Тонка. Корочка Панеттоне из миндального франжипана, лепестков миндаля и жемчужного сахара. Упакован в подарочную коробку. Цена: 2 900₽ Вес: 900 г ⠀ #Пасха #ПасхавТомске #панеттоне #выпечка #sc_пасха #sweetconcept #Easter #Easter2022 #panettone

Подписаться

Наши партнёры

Наши партнёры

Наши партнёры

Как заказать

Десерты и выпечку с витрины в кондитерской вы можете заказать по телефону в часы работы.

Чтобы сделать предварительный заказ на десерты, торты или выпечку, свяжитесь с нами удобным для вас способом минимум за 2-4 дня до предполагаемого события.

Если вам нужна доставка, сообщите нам об этом при оформлении заказа.

Контакты

ул. Новгородская, 39
Томск
8-913-820-0360
contact@sweetconcept.ru
Часы работы:
ПН-ВС с 10:00 до 21:00
Политика конфиденциальности и использования файлов сookie: Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться этим сайтом, вы соглашаетесь с их использованием.
Дополнительную информацию, в том числе об управлении файлами cookie, можно найти здесь: Политика использования файлов cookie
© 2022 Sweet Concept - All Rights Reserved | тема Bard от WP Royal.
Вернуться наверх

Если у вас возникли трудности при оформлении заказа, пожалуйста, свяжитесь с нами по телефону 50-03-60. Закрыть